Domina el arte del vino y descubre por qué cada copa cuenta una historia.

No se trata solo de catar: aprende a entender lo que tomas, definir tus gustos, elegir con seguridad y evitar gastar de más. En solo 4 clases online, claras, prácticas y llenas de ejemplos reales, aprenderás a catar, entender y elegir vino con criterio profesional, dominando el método de cata, el proceso de elaboración, los estilos y tipos de vino, así como el arte del servicio, la conservación y el maridaje. Podrás avanzar a tu propio ritmo durante 6 meses, disfrutando de una formación completa y aplicable desde el primer sorbo.

Lo que vas a lograr -Catar con seguridad y describir perfiles con lenguaje profesional. -Reconocer estilos: tranquilos, espumosos y generosos; dulzor, acidez, tanino, alcohol y cuerpo. -Servir bien: copas, temperaturas, apertura de tranquilos y espumosos y conservación. -Maridar sin miedo: cómo la comida (dulce, salado, ácido, umami, picante) cambia la percepción del vino.