Son 3 aydır İstanbul'da düğün ve kurumsal etkinliklere garson/komi tedarik ediyorum ve fark ettiğim şey şu: organizasyon firmalarının en büyük problemi bütçe değil, son dakika güvenilir personel bulmak.

Bir davet 2 hafta önce onaylanır ama personel ihtiyacı genelde etkinlikten 48-72 saat önce netleşir (kesin katılımcı sayısı, masa düzeni vs. o zaman belli olur). Bu noktada çoğu firma ya:

• Tanıdık çevresinden acil arama yapar (kalite garantisi yok)

• Ajanslara gider ama 1-2 haftalık minimum süreç ister

• Ya da yetersiz personelle etkinliği geçiştirir

Ben bu boşluğu doldurmak için İstanbul'da etkinlik başına (aylık taahhüt yok) garson/komi eşleştirme hizmeti kurdum. Talep geldiğinde 24 saat içinde deneyimli ekip eşleştiriyorum.

Bu sektörde çalışan ya da organizasyon yürüten varsa, en çok zorlandığınız nokta neresi merak ediyorum — personel kalitesi mi, süre mi, yoksa fiyat mı?