
Domina el arte de la cerveza y descubre por qué cada estilo cuenta una
historia diferente.
No se trata solo de catar: aprende a entender lo que tomas, definir tus
gustos, elegir con seguridad y evitar gastar de más. En 5 clases online,
dinámicas y prácticas, aprenderás a catar, entender y disfrutar la cerveza
con criterio profesional. Podrás avanzar a tu propio ritmo durante 6 meses,
disfrutando una formación diseñada para transformar tu forma de ver, oler
y saborear la cerveza.
Lo que aprenderás:
-Conocerás el origen y evolución de la cerveza: desde Mesopotamia hasta las tendencias modernas.
-Entenderás el proceso completo de elaboración: malta, lúpulo, levadura y fermentación.
-Aprenderás a catar como un profesional: vista, nariz, boca y equilibrio sensorial.
-Descubrirás los principales estilos del mundo: Lager, Ale, Stout, IPA, Weissbier, Saison y más.
-Dominarás las condiciones ideales de servicio, almacenamiento y maridaje.